加强校园食堂管理保护学生语言安全

发布时间:2020-12-26 09:20:00

原题:加强校园食堂管理,保护学生舌头安全

原题:加强校园食堂管理,保护学生舌头安全

食品是人们重要的,安全是_位的。学校食堂是否好,饭菜是否健康,营养搭配是否合理,是家长和社会关注的焦点。7月7日上午,大毕庄中学举行食堂开放日活动。学校餐委会成员应能见证学校食堂的工作,让学生参加活动。

走进宽敞明亮的学校食堂,首先映入眼帘的是食品原料展示柜,食堂用的是油、盐、米、醋等,在全校师生的监督下。所有采购的食材均为合格供应商,同一天采购的菜肴,干净、新鲜。每天采购的所有样品盘和验收报告、食品安全追溯证明等都要归档备案。每日样菜、食堂将打包成盒,单独用餐留着,随时待查。

家长们参观了冰箱室、储藏室、选菜室、蔬菜洗涤室、粗加工室、精加工室、“光明厨房”监控系统。将生熟的冰箱冷柜、粮油、大米、面条、鸡蛋和调味料分开存放,让我们看到餐厅工作人员的严谨和细心。

之后,家长们来到教室与工作人员交流。食堂工作人员逐一介绍了大别庄中学食堂的工作理念、食品安全卫生问题、厨房管理标准和采购流程相关问题。在学生餐饮搭配方面,餐厅开展专业菜谱的制定和研究,确保营养合理,荤素搭配,口味适宜。

后,请为学生品尝午餐。家长们对学校食堂的工作表示满意。大毕庄中学对学生和家长始终如一的承诺就是精心烹制一顿安全、营养、美味的饭菜,保证学生吃得饱、吃得好、吃得健康,让家长放心、社会满意。